Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml - Lima

Co to jest Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli BIO 500 ml?

Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml od Lima to ekonomiczne opakowanie naturalnie fermentowanego sosu tamari o obniżonej zawartości soli. Produkowany wyłącznie z ekologicznej soi i soli morskiej, bez pszenicy - co gwarantuje bezglutenowość. Butelka 500 ml to praktyczny wybór dla miłośników kuchni azjatyckiej, którzy sięgają po sos sojowy na co dzień i jednocześnie dbają o ograniczenie spożycia sodu.

Najważniejsze cechy produktu

• Pojemność 500 ml - duże, ekonomiczne opakowanie
• 25% mniej soli niż klasyczny tamari
• Bezglutenowy - bez pszenicy w składzie
• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Naturalnie fermentowany - tradycyjna japońska metoda
• Wegański i wegetariański
• Wysoka zawartość białka - 12 g na 100 ml

Składniki

Woda, soja (certyfikowany składnik ekologiczny), sól morska (10,3%), alkohol (certyfikowany składnik ekologiczny), Aspergillus oryzae.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

• Wartość energetyczna: 405 kJ / 96 kcal
• Tłuszcz: 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 5,3 g, w tym cukry: 1,7 g
• Błonnik: 0,9 g
• Białko: 12 g
• Sól: 10,3 g

Właściwości i zalety

Tamari o obniżonej zawartości soli to odpowiedź na potrzeby osób, które cenią głęboki smak umami sosu sojowego, ale chcą ograniczyć spożycie sodu. Przy 10,3 g soli na 100 ml zachowuje pełnię smaku, oferując jednocześnie o jedną czwartą mniej soli. Brak pszenicy czyni go bezpiecznym dla osób z celiakią, a wysoka zawartość białka (12 g na 100 ml) przy zerowej zawartości tłuszczu to dodatkowy atut dietetyczny.

Pomysły na wykorzystanie

Duża butelka 500 ml zachęca do codziennego stosowania tamari w kuchni. Dodawaj sos do marynat - mieszaj go z imbirem, czosnkiem i olejem sezamowym. Używaj jako bazy do dressingów azjatyckich z limonką i chili. Doprawiaj nim zupy, dania z woka, risotto grzybowe i makaron soba. Tamari doskonale sprawdza się także do glazurowania pieczonych warzyw i jako dip do sajgonek i pierożków.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wysoka zawartość soli i alkoholu naturalnie przedłuża trwałość produktu.

Dlaczego warto wybrać Tamari 25% Mniej Soli BIO 500 ml?

Butelka 500 ml to najbardziej ekonomiczny sposób na regularne korzystanie z wysokiej jakości tamari od Lima. Tradycyjna fermentacja, certyfikowane ekologiczne składniki i bezglutenowy skład - to samo co w mniejszej butelce, ale w korzystniejszej cenie za mililitr. Dla osób, które używają sosu sojowego kilka razy w tygodniu, większe opakowanie to praktyczny i oszczędny wybór.

Czy butelka 500 ml to ten sam produkt co 250 ml?

Tak, skład, metoda produkcji i profil smakowy są identyczne. Różnica dotyczy wyłącznie pojemności opakowania. Butelka 500 ml jest ekonomiczniejszym wyborem dla regularnych użytkowników sosu tamari.

Czy tamari z obniżoną zawartością soli smakuje gorzej niż klasyczny?

Nie, tamari 25% mniej soli zachowuje pełnię smaku umami i charakterystyczny, głęboki aromat sojowy. Obniżenie zawartości soli nie wpływa negatywnie na profil smakowy - sos pozostaje intensywny i aromatyczny.

Czy ten tamari jest odpowiedni dla osób z celiakią?

Tak, sos jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Produkowany jest wyłącznie z soi, bez pszenicy i innych zbóż glutenowych. To bezpieczna alternatywa dla sosu shoyu, który zawiera pszenicę.

Ile tamari można spożywać dziennie?

Mimo obniżonej zawartości soli sos tamari nadal jest produktem o wysokiej zawartości sodu. Zaleca się umiarkowane stosowanie - kilka łyżeczek dziennie zazwyczaj wystarcza, aby nadać potrawom głębię smaku umami.

Czy tamari można podgrzewać?

Tak, tamari doskonale nadaje się zarówno do gotowania i smażenia, jak i do doprawiania gotowych potraw na zimno. Można go dodawać na każdym etapie przygotowywania posiłku - od marynaty po końcowe przyprawianie.