Olej Slonecznikowy do Smazenia i Gotowania BIO 500 ml - Bio Planete

Co to jest olej slonecznikowy do smazenia BIO?

Olej do smazenia i gotowania BIO od Bio Planete to rafinowany olej slonecznikowy wysokooleinowy, pozyskiwany z ekologicznych odmian slonecznika o podwyzszonej zawartosci kwasu oleinowego. Dzieki temu wyroznia sie wyjatkowa odpornoscia na wysokie temperatury - az do 210 stopni Celsjusza. Butelka 500 ml to praktyczny format do codziennego uzytkowania w kuchni.

Najwazniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne uprawy slonecznika
• Odpornosc na temperature do 210 stopni Celsjusza
• Weganski i wegetarianski
• Bez cukru
• Wysokooleinowy - korzystny profil kwasow tluszczowych
• Bogaty w witamine E
• Pojemnosc: 500 ml
• Producent: Bio Planete, Francja

Skladniki

Ekologiczny olej slonecznikowy wysokooleinowy, rafinowany. Jednoskładnikowy produkt bez dodatkow, barwnikow i konserwantow.

Informacja alergenna: moze zawierac orzeszki ziemne, nasiona sezamu, migdaly, orzechy laskowe i orzechy wloskie.

Wartosci odzywcze

Wartosci odzywcze w 100 ml:

• Wartosc energetyczna: 3367 kJ / 819 kcal
• Tluszcz: 91 g (w tym kwasy tluszczowe nasycone: 7 g)
• Weglowodany: sladowe ilosci
• Bialko: sladowe ilosci
• Sol: sladowe ilosci
• Witamina E: 50 mg (417% dziennej referencyjnej wartosci)

Wlasciwosci i zalety

Olej wysokooleinowy Bio Planete zawiera przede wszystkim jednonienasycone kwasy tluszczowe, ktore sa bardziej stabilne w wysokich temperaturach niz kwasy wielonienasycone obecne w zwyklym oleju slonecznikowym. Wysoka zawartosc witaminy E (50 mg na 100 ml, co stanowi 417% dziennego zapotrzebowania) czyni go cennym zrodlem tego przeciwutleniacza. Neutralny smak i zapach pozwalaja stosowac go do wszelkich potraw bez wplywu na profil smakowy dania.

Pomysly na wykorzystanie

• Smazenie na patelni - miesa, ryby, tofu, burgery warzywne
• Smazenie w glebokim tluszczu - frytki, tempura, krokiety
• Pieczenie w piekarniku - warzywa, ziemniaki, zapiekanki
• Wypieki - zamiennik masla w kruchych ciastach i cieście
• Szybkie obsmazanie skladnikow do dan stir-fry

Przechowywanie

Przechowywac w temperaturze pokojowej, z dala od bezposredniego swiatla slonecznego. Nie wymaga przechowywania w lodowce.

Dlaczego warto wybrac olej do smazenia BIO od Bio Planete?

Bio Planete to francuska olejarnia specjalizujaca sie w produkcji ekologicznych olejow najwyzszej jakosci. Olej do smazenia i gotowania laczy wysoka odpornosc termiczna z certyfikatem BIO i bogatym zrodlem witaminy E. To wszechstronny produkt, ktory zastapi kilka roznych tluszczow w kuchni - od smazenia po pieczenie - zachowujac bezpieczenstwo i jakosc w kazdym zastosowaniu.

Najczesciej zadawane pytania

Do jakiej temperatury mozna podgrzewac ten olej?

Olej Bio Planete jest odporny na temperature do 210 stopni Celsjusza. Nadaje sie wiec do smazenia na patelni, pieczenia w piekarniku, a takze smazenia w glebokim tluszczu.

Czym rozni sie olej wysokooleinowy od zwyklego slonecznikowego?

Olej wysokooleinowy pochodzi ze specjalnych odmian slonecznika o podwyzszonej zawartosci kwasu oleinowego (jednonienasyconego). Dzieki temu jest bardziej stabilny w wysokich temperaturach i mniej podatny na utlenianie niz zwykly olej slonecznikowy bogaty w kwasy wielonienasycone.

Czy mozna uzywac tego oleju na zimno?

Tak, olej nadaje sie takze do zastosowan na zimno, np. jako baza dressingow. Jednak ze wzgledu na neutralny smak, do salatek lepszym wyborem moze byc olej tloczony na zimno, ktory oferuje bogatszy profil aromatyczny.

Czy olej Bio Planete jest weganski?

Tak, produkt jest w pelni weganski - powstaje wylacznie z ekologicznych nasion slonecznika bez udzialu skladnikow pochodzenia zwierzecego.