Olej Słonecznikowy Wysokooleinowy do Smażenia Tłoczony na Zimno BIO 1 l - Ekko

Co to jest Olej Słonecznikowy Wysokooleinowy BIO od Ekko?

Olej Słonecznikowy Wysokooleinowy Tłoczony na Zimno BIO 1 l od Ekko to ekologiczny olej słonecznikowy w litrowej szklanej butelce, produkowany na Litwie. Jest nierafinowany i tłoczony na zimno, co pozwala zachować pełnię naturalnych składników odżywczych. Dzięki wysokiej zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych nadaje się doskonale do obróbki termicznej - smażenia, frytowania i gotowania.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat ekologiczny BIO
• Wysokooleinowy - 89% jednonienasyconych kwasów tłuszczowych
• Tłoczony na zimno, nierafinowany
• Źródło witaminy E (250% dziennej wartości w 100 g)
• Szklana butelka 1 l
• Produkt wegański, bez cukru
• Kraj pochodzenia: Litwa

Składniki

Ekologiczny olej słonecznikowy nierafinowany tłoczony na zimno. Produkt jednoskładnikowy bez żadnych dodatków, konserwantów ani barwników.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 3700 kJ / 900 kcal
• Tłuszcz: 100 g, w tym kwasy nasycone: 7,49 g, jednonienasycone: 89,07 g, wielonienasycone: 10,2 g
• Kwas oleinowy: 87,79 g
• Omega-9: 89,07 g
• Witamina E: 30 mg (250% dziennej wartości referencyjnej)
• Węglowodany, białko, sól: 0 g

Właściwości i zalety

Olej słonecznikowy wysokooleinowy od Ekko zawiera jedną z najwyższych na rynku proporcji kwasów jednonienasyconych - aż 89%. Kwas oleinowy (omega-9) to ten sam rodzaj zdrowego tłuszczu, który znajduje się w oliwie z oliwek. Wysoka zawartość witaminy E wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Proces tłoczenia na zimno pozwala zachować naturalne składniki bez ingerencji chemicznej.

Pomysły na wykorzystanie

• Głębokie smażenie i frytowanie - stabilny w wysokich temperaturach
• Smażenie mięs, ryb i warzyw na patelni
• Pieczenie ciast i wypieków o neutralnym smaku
• Przygotowywanie sosów i zasmażek
• Dania kuchni azjatyckiej wymagające obróbki na wysokim ogniu

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Szklana butelka chroni olej przed utlenianiem i zachowuje jego właściwości na dłużej.

Dlaczego warto wybrać ten olej od Ekko?

Olej Słonecznikowy Wysokooleinowy BIO od Ekko łączy ekologiczne pochodzenie z wyjątkowym profilem tłuszczowym. Wysoka zawartość omega-9 sprawia, że jest zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych olejów do smażenia. Szklane opakowanie gwarantuje czystość produktu, a certyfikat BIO potwierdza, że słoneczniki uprawiane są bez syntetycznych pestycydów i nawozów. To wybór dla osób ceniących jakość i naturalność w kuchni.

Najczęściej zadawane pytania

Czy olej wysokooleinowy nadaje się do głębokiego smażenia?

Tak. Wysoka zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (89%) sprawia, że olej jest stabilny w wysokich temperaturach i doskonale nadaje się do głębokiego smażenia oraz frytowania.

Czym różni się olej wysokooleinowy od zwykłego oleju słonecznikowego?

Zwykły olej słonecznikowy zawiera głównie kwasy wielonienasycone, natomiast wersja wysokooleinowa ma aż 89% kwasów jednonienasyconych omega-9. Dzięki temu jest bardziej odporny na działanie temperatury i lepiej nadaje się do smażenia.

Dlaczego olej jest w szklanej butelce?

Szklane opakowanie jest neutralne chemicznie i nie reaguje z olejem, co pozwala zachować jego naturalny smak, aromat i wartości odżywcze na dłużej. Szkło jest też w pełni recyklingowalne.

Czy ten olej jest odpowiedni dla wegan?

Tak. Olej jest w 100% roślinny, posiada oznaczenie wegańskie i wegetariańskie, nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.

Jaki jest kraj pochodzenia oleju?

Olej produkowany jest na Litwie przez firmę UAB EKKO LT, a składniki również pochodzą z Litwy.