Olej Słonecznikowy Wysokooleinowy do Smażenia BIO 3 l - Bio Planete

Co to jest Olej Słonecznikowy Wysokooleinowy do Smażenia BIO?

Olej Słonecznikowy Wysokooleinowy do Smażenia BIO od Bio Planete to ekologiczny, rafinowany olej ze specjalnych, mocno oleistych odmian słonecznika. Wyróżnia się wyjątkową odpornością na wysokie temperatury - do 210 stopni Celsjusza - co czyni go uniwersalnym olejem kuchennym. Duże opakowanie 3 litry w innowacyjnym systemie Oil in Box z kranikiem to rozwiązanie idealne zarówno do domu, jak i do lokali gastronomicznych.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - słonecznik z rolnictwa ekologicznego
• Odporność na wysokie temperatury - do 210 stopni Celsjusza
• Wysoka zawartość witaminy E - 50 mg na 100 ml (417% dziennej wartości)
• Opakowanie Oil in Box z kranikiem - precyzyjne dozowanie
• Duża pojemność 3 litry - ekonomiczne rozwiązanie
• Bez cukru, wegański i wegetariański
• Słonecznik z Francji, produkcja w Holandii

Składniki

Ekologiczny olej słonecznikowy wysokooleinowy, rafinowany. Jednoskładnikowy produkt. Może zawierać orzeszki ziemne, nasiona sezamu, migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 ml: wartość energetyczna 3367 kJ / 818 kcal, tłuszcz 91 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,0 g), węglowodany 0 g, białko 0 g, sól 0 g, witamina E 50 mg (417% dziennej referencyjnej wartości spożycia).

Właściwości i zalety

Olej słonecznikowy wysokooleinowy to specjalna odmiana oleju słonecznikowego o podwyższonej zawartości kwasu oleinowego (jednonienasyconego), dzięki czemu jest znacznie bardziej odporny na działanie wysokich temperatur niż zwykły olej słonecznikowy. Stabilność termiczna do 210 stopni Celsjusza sprawia, że nadaje się do smażenia na patelni, pieczenia w piekarniku i głębokiego smażenia. Wyjątkowo wysoka zawartość witaminy E (417% dziennej wartości w 100 ml) czyni go cennym źródłem tego przeciwutleniacza. Olej ma neutralny smak, dzięki czemu nie dominuje nad aromatem potraw. Może zastąpić masło w kruchych wypiekach i ciastach, co jest szczególnie przydatne w kuchni wegańskiej.

Pomysły na wykorzystanie

• Smażenie na patelni - mięsa, ryby, tofu, burgery warzywne
• Głębokie smażenie - frytki, krokiety, panierowane warzywa
• Pieczenie w piekarniku - zamiennik masła w ciastach i wypiekach
• Szybkie obsmażanie warzyw w woku
• Smażenie naleśników i placków
• Uniwersalny olej w profesjonalnej gastronomii

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze pokojowej. Chronić przed dostępem światła i powietrza. Opakowanie Oil in Box zapewnia ochronę oleju przed światłem i utlenianiem, dzięki czemu olej zachowuje świeżość przez dłuższy czas po otwarciu.

Dlaczego warto wybrać Olej Słonecznikowy BIO od Bio Planete?

Bio Planete to europejska firma specjalizująca się w ekologicznych olejach premium. Olej słonecznikowy wysokooleinowy w opakowaniu 3 litry to ekonomiczne i ekologiczne rozwiązanie dla domu i gastronomii. System Oil in Box z kranikiem eliminuje rozlewanie i zapewnia precyzyjne dozowanie. Słonecznik z francuskich upraw ekologicznych gwarantuje najwyższą jakość surowca.

Czym różni się olej wysokooleinowy od zwykłego słonecznikowego?

Olej wysokooleinowy pochodzi ze specjalnych odmian słonecznika o podwyższonej zawartości kwasu oleinowego. Dzięki temu jest bardziej odporny na wysokie temperatury i lepiej nadaje się do smażenia niż zwykły olej słonecznikowy rafinowany.

Do jakiej temperatury można podgrzewać ten olej?

Olej jest odporny na temperatury do 210 stopni Celsjusza, co pozwala na swobodne smażenie na patelni, pieczenie i głębokie smażenie bez ryzyka przegrzania.

Czy opakowanie Oil in Box jest praktyczne?

Tak, system Oil in Box z kranikiem umożliwia precyzyjne dozowanie oleju bez rozlewania. Opakowanie chroni olej przed światłem i powietrzem, co wydłuża jego świeżość. Jest idealny zarówno do domowego, jak i gastronomicznego użytku.

Czy olej nadaje się do pieczenia ciast?

Tak, olej ma neutralny smak i może zastąpić masło w kruchych wypiekach i ciastach. To przydatne rozwiązanie w kuchni wegańskiej lub dla osób unikających nabiału.