Bio Planet · 2 kg · BIO Soczewica Czerwona

Ekologiczna soczewica czerwona 100%.

Wartości odżywcze w 100 g produktu suchego:

• Wartość energetyczna: 1461 kJ / 346 kcal
• Tłuszcz: 2,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 52 g, w tym cukry: 1,5 g
• Błonnik: 11 g
• Białko: 24 g
• Sól: 0,02 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przesypać do szczelnego pojemnika, aby chronić przed wilgocią i szkodnikami. Sucha soczewica zachowuje swoje właściwości przez długi czas przy prawidłowym przechowywaniu.

Soczewica Czerwona BIO 2 kg od Bio Planet to ekologiczna soczewica pozbawiona łupinki (obłuszczona soczewica brązowa). Dzięki obłuszczeniu gotuje się znacznie szybciej niż soczewica z łupinką - wystarczy 10-15 minut. Ma łagodny, lekko słodkawy smak i jest podatna na rozgotowanie, co sprawia, że doskonale zagęszcza zupy i dania jednogarnkowe. Opakowanie 2 kg to praktyczny i ekonomiczny wybór.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna uprawa
• Doskonałe źródło białka roślinnego - 24 g na 100 g
• Bogata w błonnik pokarmowy - 11 g na 100 g
• Szybka w przygotowaniu - gotowa w 10-15 minut
• 100% soczewica czerwona - bez dodatków
• Duże opakowanie 2 kg
• Produkt wegański

Właściwości i zalety

Soczewica czerwona jest jednym z najbogatszych roślinnych źródeł białka - 24 g na 100 g to wartość porównywalna z mięsem. Wysoka zawartość błonnika (11 g na 100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Obłuszczenie sprawia, że soczewica jest lżej strawna niż odmiany z łupinką. Niska zawartość tłuszczu (2,2 g na 100 g) czyni ją lekkim, ale pożywnym składnikiem codziennej diety.

Pomysły na wykorzystanie

Sposób przygotowania: wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (soczewica do wody) przez 10-15 minut. Solimy pod koniec gotowania.

• Zupa krem z soczewicy czerwonej z kuminem i kurkumą
• Indyjskie dal - klasyczne danie z soczewicy z przyprawami
• Dania jednogarnkowe z warzywami sezonowymi
• Pikantne kotlety soczewicowe lub burgery roślinne
• Pasta do chleba z soczewicy z czosnkiem i ziołami
• Zagęszczenienie zup i sosów - soczewica rozpuszcza się podczas gotowania

Dlaczego warto wybrać Soczewicę Czerwoną BIO Bio Planet?

Bio Planet oferuje soczewicę czerwoną w dużym opakowaniu 2 kg z certyfikatem BIO - to połączenie najwyższej jakości z praktycznością. Ekologiczna uprawa gwarantuje brak pestycydów syntetycznych. Soczewica to jeden z najtańszych i najwartościowszych źródeł białka roślinnego, a duże opakowanie dodatkowo obniża koszt na porcję. Idealna dla rodzin, osób na diecie roślinnej i wszystkich ceniących szybkie, pożywne gotowanie.

Czym jest soczewica czerwona?

Soczewica czerwona to oblusczona soczewica brązowa - pozbawiona zewnętrznej łupinki. Ma charakterystyczny pomarańczowo-czerwony kolor, łagodny smak i gotuje się znacznie szybciej niż soczewica z łupinką.

Jak ugotować soczewicę czerwoną?

Soczewicę należy wypłukać pod bieżącą wodą, a następnie gotować w proporcji 1:2 (soczewica do wody) przez 10-15 minut. Solimy pod koniec gotowania, aby ziarna nie stwardniały.

Ile białka zawiera soczewica czerwona Bio Planet?

Soczewica czerwona Bio Planet dostarcza aż 24 g białka roślinnego na 100 g produktu suchego. To jedno z najbogatszych roślinnych źródeł białka, cenione w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Czy soczewica czerwona nadaje się do zup?

Tak, soczewica czerwona jest wręcz idealna do zup. Jest podatna na rozgotowanie, dzięki czemu naturalnie zagszcza zupy i tworzy kremową konsystencję bez potrzeby miksowania.

Skąd pochodzi soczewica czerwona Bio Planet?

Soczewica czerwona Bio Planet pochodzi z Turcji - jednego z największych światowych producentów soczewicy. Produkt posiada certyfikat ekologiczny BIO.