Horeca Bio Planet · 5 kg · BIO Soczewica Czerwona

• ekologiczna soczewica czerwona 100%

• wartość energetyczna 346 kcal / 100 g
• białko 24 g / 100 g
• węglowodany 52 g / 100 g
• tłuszcze 2,2 g / 100 g
• błonnik 11 g / 100 g
• sól 0,02 g / 100 g

Soczewicę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i światła słonecznego. Po otwarciu opakowania warto przesypać produkt do szczelnego pojemnika.

Soczewica czerwona BIO 5 kg marki Bio Planet to ekologiczna strączkowa idealna do przygotowania zup, sosów i dań jednogarnkowych. Jest to pozbawiona łupinki soczewica brązowa, która dzięki obłuszczeniu staje się lepiej przyswajana przez organizm. Produkt przeznaczony jest szczególnie dla sektora Horeca - hoteli, restauracji i kateringu, choć sprawdzi się również w większych gospodarstwach domowych. Bio Planet to renomowana marka specjalizująca się w żywności ekologicznej najwyższej jakości, a ta konkretna soczewica pochodzi z Turcji.

Najważniejsze cechy produktu

• certyfikat BIO potwierdzający ekologiczne pochodzenie
• produkt w 100% wegański i wegetariański
• bez dodatku cukru
• naturalna soczewica czerwona bez sztucznych dodatków
• wygodne opakowanie 5 kg idealne dla gastronomii
• wysoka zawartość białka roślinnego
• pochodzenie z Turcji - regionu znanego z wysokiej jakości strączkowych

Właściwości i zalety

• certyfikat ekologiczny gwarantujący najwyższą jakość
• wysokie wartości odżywcze - bogate źródło białka roślinnego
• naturalne składniki bez chemicznych dodatków
• odpowiednie dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej
• łatwa w przygotowaniu - gotowanie tylko 10-15 minut
• wszechstronne zastosowanie kulinarne
• duże opakowanie ekonomiczne dla profesjonalnej gastronomii

Pomysły na wykorzystanie

• kremowa zupa soczewicowa z warzywami
• curry z soczewicą czerwoną i mlekiem kokosowym
• dhal - tradycyjne indyjskie danie z soczewicą
• sałatka z ugotowaną soczewicą i świeżymi warzywami
• kotlety soczewicowe jako alternatywa dla mięsa
• gulasz warzywny wzbogacony soczewicą
• sos bolognese na bazie soczewicy do makaronu
• pikantny hummus z czerwonej soczewicy

Dlaczego warto wybrać Soczewicę Czerwoną BIO 5 kg - Horeca Bio Planet?

Bio Planet to marka o ugruntowanej pozycji na rynku żywności ekologicznej, gwarantująca najwyższą jakość swoich produktów. Soczewica czerwona w opakowaniu 5 kg to ekonomiczne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii oraz miłośników zdrowego żywienia. Certyfikat BIO oraz pochodzenie z Turcji potwierdzają wysokie standardy produkcji. Dzięki krótkiemu czasowi gotowania i uniwersalności zastosowań, produkt idealnie wpisuje się w nowoczesną kuchnię zorientowaną na zdrowie i ekologię.

Czy soczewica czerwona BIO jest zdrowa?

Tak, soczewica czerwona to doskonałe źródło białka roślinnego (24g/100g), błonnika pokarmowego oraz witamin z grupy B. Jest łatwo strawna i wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.

Czy soczewica czerwona BIO nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej?

Tak, soczewica naturalnie nie zawiera glutenu, dlatego może być spożywana przez osoby z celiakią oraz nietolerancją glutenu.

Czym różni się soczewica czerwona od innych rodzajów soczewicy?

Soczewica czerwona to obłuszczona soczewica brązowa, która gotuje się szybciej (10-15 minut) i łatwiej się rozgotowuje, co czyni ją idealną do zup i kremowych dań.

Jak długo gotować soczewicę czerwoną?

Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować należy w proporcji 1:2 (soczewica:woda) przez około 10-15 minut. Sól dodajemy pod koniec gotowania.

Czy opakowanie 5 kg jest odpowiednie dla gospodarstwa domowego?

Opakowanie 5 kg jest dedykowane głównie sektorowi Horeca, ale sprawdzi się również w większych rodzinach lub dla osób często wykorzystujących soczewicę w codziennej diecie.