Olej Słonecznikowy Tłoczony na Zimno BIO 750 ml - Jules Brochenin

Co to jest Olej Słonecznikowy Tłoczony na Zimno BIO Jules Brochenin?

Olej Słonecznikowy Tłoczony na Zimno BIO 750 ml Jules Brochenin to ekologiczny olej słonecznikowy produkowany we Francji metodą zimnego tłoczenia. Pochodzi z francuskich nasion słonecznika z certyfikowanych upraw ekologicznych. Metoda zimnego tłoczenia pozwala zachować naturalne właściwości odżywcze i smakowe oleju, w tym bogate wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

Najważniejsze cechy produktu

• Tłoczony na zimno - zachowuje naturalny smak i składniki odżywcze
• Bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (61 g na 100 g)
• Odporny na temperatury do 180 stopni Celsjusza - nadaje się do smażenia
• Certyfikat BIO - nasiona słonecznika z upraw ekologicznych
• Francuskie pochodzenie nasion i produkcji
• Produkt wegański i wegetariański
• Butelka o pojemności 750 ml

Składniki

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno (100%). Certyfikowany składnik ekologiczny. Kraj pochodzenia składników: Francja.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal, tłuszcz 100 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12 g, kwasy tłuszczowe jednonienasycone 27 g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone 61 g), węglowodany 0 g, białko 0 g, sól 0 g.

Właściwości i zalety

Olej słonecznikowy Jules Brochenin wyróżnia się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (61 g na 100 g), które stanowią ponad 60% całkowitej zawartości tłuszczu. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (27 g na 100 g) uzupełniają profil lipidowy tego oleju. Metoda zimnego tłoczenia zachowuje te cenne składniki w niezmienionej formie. Olej jest wszechstronny w kuchni - nadaje się zarówno do przyrządzania potraw na zimno, jak i do gotowania oraz smażenia w temperaturze do 180 stopni Celsjusza.

Pomysły na wykorzystanie

• Dressing do sałatek, surówek i warzyw na ciepło
• Baza do przygotowania domowego majonezu
• Olej do smażenia potraw w temperaturze do 180 stopni Celsjusza
• Dodatek do sosów, dipów i past warzywnych
• Składnik ciast i wypieków domowych
• Olej do marynowania mięs, ryb i warzyw

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego. Ciemność i chłód pomagają zachować wartości odżywcze oleju tłoczonego na zimno.

Dlaczego warto wybrać Olej Słonecznikowy BIO Jules Brochenin?

Olej słonecznikowy Jules Brochenin to francuski ekologiczny olej najwyższej jakości. Zimne tłoczenie gwarantuje zachowanie naturalnych właściwości, a certyfikat BIO potwierdza ekologiczne pochodzenie nasion słonecznika uprawianych we Francji. Wysoka zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i wszechstronność zastosowania - od sałatek po smażenie - czynią go doskonałym olejem do codziennej kuchni. Pojemność 750 ml zapewnia komfortowy zapas na dłużej.

Czy olejem słonecznikowym Jules Brochenin można smażyć?

Tak, olej słonecznikowy Jules Brochenin jest odporny na temperatury do 180 stopni Celsjusza, dzięki czemu nadaje się do smażenia i gotowania. Jest to jeden z nielicznych olejów tłoczonych na zimno, które zachowują stabilność w wyższych temperaturach.

Czym różni się olej tłoczony na zimno od rafinowanego?

Olej tłoczony na zimno jest pozyskiwany mechanicznie, bez użycia wysokich temperatur i rozpuszczalników chemicznych. Dzięki temu zachowuje więcej naturalnych składników odżywczych, smaku i aromatu w porównaniu z olejami rafinowanymi.

Skąd pochodzi olej słonecznikowy Jules Brochenin?

Olej jest produkowany we Francji przez firmę Jules Brochenin SA z siedzibą w Tulette. Nasiona słonecznika również pochodzą z Francji, co potwierdza informacja producenta o kraju pochodzenia składników.

Do czego najlepiej nadaje się olej słonecznikowy tłoczony na zimno?

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno jest bardzo wszechstronny. Producent poleca go szczególnie jako dodatek do sałatek, sosów i domowego majonezu. Można go również wykorzystać do smażenia i gotowania w temperaturze do 180 stopni Celsjusza.

Jak przechowywać olej słonecznikowy tłoczony na zimno?

Olej należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Ekspozycja na światło i ciepło przyspiesza utlenianie oleju i obniża jego jakość. Po otwarciu warto zamykać butelkę szczelnie po każdym użyciu.