Bio Planet · 500 g · BIO Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty

Ekologiczny ryż jaśminowy pełnoziarnisty 100%.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1570 kJ / 371 kcal
• Tłuszcz: 3,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 76 g, w tym cukry: 0,7 g
• Błonnik: 3,6 g
• Białko: 7,4 g
• Sól: 0,01 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przesypać ryż do szczelnego pojemnika. Ryż pełnoziarnisty, ze względu na obecność naturalnych olejów w łusce, ma krótszy termin przydatności niż ryż biały.

Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty BIO od Bio Planet to ekologiczny ryż brązowy o wyjątkowym jaśminowym aromacie. Opakowanie 500 g zawiera 100% ekologicznego ryżu jaśminowego pełnoziarnistego, który zachowuje wszystkie cenne składniki znajdujące się w naturalnej łusce ziarna. Surowiec pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Kambodży.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ryż z ekologicznych upraw w Kambodży
• Pełnoziarnisty - zachowuje łuskę ze składnikami odżywczymi
• Charakterystyczny delikatny aromat jaśminowy
• 100% ekologiczny ryż jaśminowy
• Bez dodatku cukru
• Produkt wegański i wegetariański
• Wyższa zawartość błonnika niż ryż biały

Właściwości i zalety

Pełnoziarnisty ryż jaśminowy zachowuje naturalną łuskę ziarna, dzięki czemu jest bardziej wartościowy od ryżu białego. Zawartość błonnika pokarmowego (3,6 g/100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i przedłuża uczucie sytości. Białko na poziomie 7,4 g/100 g jest wyższe niż w ryżu białym. Delikatny jaśminowy aromat nadaje potrawom wyjątkowy charakter, szczególnie ceniony w kuchniach azjatyckich. Niski poziom cukrów (0,7 g) sprawia, że ryż jest odpowiednim składnikiem zbilansowanej diety.

Pomysły na wykorzystanie

Ekologiczny ryż jaśminowy pełnoziarnisty sprawdzi się w wielu kuchniach:

• Potrawy kuchni tajskiej - curry, pad thai, dania stir-fry
• Dodatek do dań z warzywami i tofu
• Sałatki ryżowe na ciepło i na zimno
• Dania jednogarnkowe i zapiekanki
• Kuchnia indyjska - biryani i pulao
• Ryż jako samodzielny dodatek do mięs, ryb i sosów

Sposób przygotowania: uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 35 minut.

Dlaczego warto wybrać Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty BIO od Bio Planet?

Pełnoziarnisty ryż jaśminowy łączy walory zdrowotne brązowego ryżu z wyjątkowym aromatem jaśminowym. To wybór dla osób, które szukają bardziej wartościowej alternatywy dla ryżu białego bez rezygnacji z wyrazistego smaku. Certyfikat BIO i pochodzenie z kambodżańskich upraw ekologicznych gwarantują najwyższą jakość surowca.

Czym ryż jaśminowy pełnoziarnisty różni się od białego jaśminowego?

Ryż pełnoziarnisty zachowuje naturalną łuskę ziarna, dzięki czemu zawiera więcej błonnika, białka i mikroelementów. Ma lekko orzechowy posmak i twardszą teksturę. Wymaga dłuższego gotowania (35 min zamiast 15-20 min).

Dlaczego ryż pełnoziarnisty gotuje się dłużej?

Obecność naturalnej łuski sprawia, że woda wolniej przenika do wnętrza ziarna. Dlatego ryż pełnoziarnisty wymaga około 35 minut gotowania, podczas gdy biały jest gotowy w 15-20 minut.

Czy ryż jaśminowy jest bezglutenowy?

Ryż naturalnie nie zawiera glutenu. Producent nie deklaruje jednak certyfikatu bezglutenowości, więc osoby z celiakią powinny zweryfikować etykietę konkretnej partii.

Skąd pochodzi ryż jaśminowy w tym produkcie?

Ryż pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Kambodży, kraju znanego z wielowiekowej tradycji uprawy wysokiej jakości ryżu jaśminowego.