Sos Sojowy Tamari 50% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml - Lima

Co to jest Sos Sojowy Tamari BIO 500 ml o Obniżonej Zawartości Soli?

Sos sojowy tamari BIO 500 ml od Lima to duży format klasycznego sosu tamari o połowę niższej zawartości soli. Wyprodukowany w Belgii z japońskich surowców ekologicznych, jest efektem tradycyjnego procesu fermentacji z udziałem grzyba Aspergillus oryzae. Format 500 ml jest przeznaczony dla osób regularnie sięgających po tamari w codziennym gotowaniu.

Najważniejsze cechy produktu

• 50% mniej soli niż w tradycyjnym tamari
• Certyfikat BIO - ekologiczne nasiona soi
• Bezglutenowy - potwierdzone deklaracją producenta
• Wegański i wegetariański
• Bez cukru
• Duży format 500 ml - bardziej ekonomiczny
• Tradycyjna japońska receptura
• Surowce z Japonii

Składniki

Woda, nasiona soi*, sól morska 6,7%, alkohol*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, ocet ryżowy*, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 340 kJ / 81 kcal
• Tłuszcz: 0 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g
• Węglowodany: 4,1 g, w tym cukry: 0 g
• Białko: 7,5 g
• Sól: 6,7 g

Właściwości i zalety

Tamari Lima w dużym formacie 500 ml to ten sam wysokiej jakości sos co w mniejszym opakowaniu, ale w bardziej ekonomicznej wersji. Obniżona o 50% zawartość soli pozwala swobodniej dawkować sos bez obawy o nadmierne solenie potraw. Tamari jest naturalnie bezglutenowe, ponieważ w odróżnieniu od klasycznego shoyu nie zawiera pszenicy. Zerowa zawartość tłuszczu i cukru przy 7,5 g białka na 100 ml czyni go wartościowym dodatkiem do wielu diet.

Pomysły na wykorzystanie

Duży format tamari BIO Lima sprawdzi się wszędzie tam, gdzie sos sojowy jest częstym gościem. Używaj go do marynowania tofu, tempeh i warzyw przed pieczeniem lub grillowaniem. Dodaj do dressingów z olejem sezamowym, sokiem z limonki i imbirem. Kilka kropel wzbogaci smak zup miso, ramenów i bulionów. Użyj jako przyprawy podczas smażenia na woku lub jako dipu do sajgonek i pierogów gyoza. Świetnie komponuje się z ryżem, kaszą gryczaną i makaronami soba.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce w celu zachowania optymalnego smaku i świeżości produktu.

Dlaczego warto wybrać Tamari BIO Lima 500 ml?

Format 500 ml to bardziej ekonomiczny wybór dla gospodarstw domowych, w których tamari jest stałym elementem kuchni. Ten sam skład i jakość co w mniejszym opakowaniu, ale lepsza cena za mililitr. Certyfikat BIO, japońskie surowce i tradycyjna metoda fermentacji gwarantują autentyczny smak umami przy ograniczonej zawartości sodu.

Czym format 500 ml różni się od 250 ml?

Oba produkty mają identyczny skład i wartości odżywcze. Wersja 500 ml to po prostu większe opakowanie, które jest bardziej ekonomiczne przy regularnym użytkowaniu tamari.

Jak długo można przechowywać otwarty sos tamari?

Po otwarciu sos należy przechowywać w lodówce. Dzięki naturalnej zawartości soli i fermentacji tamari zachowuje swoje właściwości przez wiele miesięcy od otwarcia.

Czy tamari Lima nadaje się do gotowania na wysokiej temperaturze?

Tak, sos tamari dobrze znosi wysoką temperaturę i sprawdza się w smażeniu na woku oraz grillowaniu. Najlepiej dodawać go pod koniec smażenia, aby zachować pełnię aromatu.

Czy produkt jest odpowiedni dla osób na diecie niskosodowej?

Tamari Lima zawiera 50% mniej soli niż tradycyjne tamari, jednak nadal jest produktem o wysokiej zawartości sodu (6,7 g soli na 100 ml). Osoby na ścisłej diecie niskosodowej powinny skonsultować się z dietetykiem.