Ryż Brązowy Okrągły BIO 500 g - Bio Planet

Co to jest Ryż Brązowy Okrągły BIO od Bio Planet?

Ryż Brązowy Okrągły BIO 500 g od Bio Planet to ekologiczny ryż pełnoziarnisty pochodzący z Włoch. Należy do niebieskiej serii Bio Planet i składa się w 100% z certyfikowanego ekologicznego ryżu brązowego o okrągłym kształcie ziarna. W odróżnieniu od ryżu białego, brązowy ryż nie jest obłuszczony, dzięki czemu zachowuje naturalną łuskę bogatą w błonnik, witaminy i minerały.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - 100% ekologiczny ryż brązowy
• Wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Pełnoziarnisty - z zachowaną naturalną łuską
• Zawiera 7,5 g białka i 3,4 g błonnika na 100 g
• Okrągłe ziarno - idealne do risotto i zapiekanek
• Kraj pochodzenia - Włochy

Składniki

Ekologiczny ryż brązowy okrągły 100%.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu (suchego): wartość energetyczna 1601 kJ / 378 kcal, tłuszcz 2,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g), węglowodany 79 g (w tym cukry 0,8 g), błonnik 3,4 g, białko 7,5 g, sól 0,03 g.

Właściwości i zalety

Ryż brązowy okrągły to pełnoziarnista odmiana ryżu, która zachowuje zewnętrzną łuskę ziarna. Dzięki temu jest bardziej wartościowy odżywczo niż ryż biały - zawiera więcej błonnika, witamin z grupy B i minerałów. Okrągły kształt ziarna sprawia, że po ugotowaniu ryż jest bardziej kleisty niż odmiana długoziarnista, co czyni go doskonałą bazą do risotto i zapiekanek. Włoskie pochodzenie gwarantuje tradycję uprawy ryżu sięgającą stuleci. Niska zawartość tłuszczu (2,8 g) i soli (0,03 g) to dodatkowe atuty.

Pomysły na wykorzystanie

• Pełnoziarniste risotto z warzywami lub grzybami
• Zapiekanka ryżowa z serem i warzywami
• Sałatka ryżowa z warzywami i sosem vinaigrette
• Baza do misek buddha bowl
• Dodatek do zup jako sycący składnik
• Nadzienie do faszerowanych warzyw - papryki, cukinii

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (jedna porcja ryżu na dwie porcje wody) na małym ogniu przez około 35 minut.

Dlaczego warto wybrać Ryż Brązowy Okrągły BIO od Bio Planet?

Ryż Brązowy Okrągły BIO od Bio Planet to produkt dla osób ceniących pełnoziarniste, nieprzetworzone zboża. Włoskie pochodzenie i certyfikat ekologiczny gwarantują jakość, a zachowana łuska ziarna dostarcza składników odżywczych utraconych w procesie obłuszczania ryżu białego. Okrągłe ziarno oferuje unikalne możliwości kulinarne - od kremowego risotto po syte zapiekanki. Jednoskładnikowy, przejrzysty produkt w wygodnym opakowaniu 500 g.

Najczęściej zadawane pytania

Jak długo gotować ryż brązowy okrągły?

Ryż brązowy okrągły należy gotować przez około 35 minut na małym ogniu w proporcji 1:2 (ryż do wody). Przed gotowaniem warto wypłukać ziarna pod bieżącą wodą.

Czym różni się ryż brązowy od białego?

Ryż brązowy zachowuje naturalną łuskę ziarna, która jest usuwana w procesie produkcji ryżu białego. Dzięki temu ryż brązowy zawiera więcej błonnika, witamin i minerałów niż obłuszczone ziarno.

Czy ryż brązowy okrągły nadaje się do risotto?

Tak, okrągłe ziarno ryżu brązowego jest wręcz idealne do risotto. Po ugotowaniu ma bardziej kleistą konsystencję niż odmiany długoziarniste, co nadaje potrawom kremową teksturę.

Czy produkt jest ekologiczny?

Tak, Ryż Brązowy Okrągły od Bio Planet posiada certyfikat BIO. Pochodzi z ekologicznych upraw we Włoszech, prowadzonych bez syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.

Czy ryż brązowy zawiera gluten?

Ryż jest zbożem naturalnie wolnym od glutenu. Producent nie umieszcza jednak informacji o alergenach śladowych, dlatego osoby z ciężką celiakią powinny weryfikować konkretną partię produktu.