Olej Rzepakowy Tłoczony na Zimno BIO 500 ml - Ekko

Co to jest Olej Rzepakowy Tłoczony na Zimno BIO Ekko?

Olej Rzepakowy BIO Ekko to ekologiczny olej rzepakowy tłoczony na zimno, przeznaczony do gotowania i smażenia w temperaturze do 220 stopni Celsjusza oraz do przygotowywania potraw na zimno. Pochodzi z Litwy, produkowany przez UAB Ekko LT, i posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego. Butelka 500 ml zapewnia wydajne użytkowanie na co dzień w domowej kuchni.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - z ekologicznych upraw rzepaku
• Tłoczony na zimno - zachowanie naturalnych wartości odżywczych
• Kwasy omega-3 - 5,2 g na 100 g produktu
• Witamina E - 15,87 mg (132% dziennej referencyjnej wartości spożycia)
• Witamina K - 72,3 mikrogramow (97% dziennej referencyjnej wartości spożycia)
• Temperatura smażenia do 220 stopni Celsjusza
• Wegański

Składniki

Ekologiczny olej rzepakowy rafinowany tłoczony na zimno. Produkt jednoskładnikowy, bez dodatków, konserwantów i sztucznych substancji.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu: wartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal, tłuszcz 100 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,4 g, kwasy tłuszczowe jednonienasycone 68,7 g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone 22,6 g), węglowodany 0 g, białko 0 g, sól 0 g. Kwasy omega-3: 5,2 g. Witamina E: 15,87 mg (132% dziennej wartości). Witamina K: 72,3 mikrogramow (97% dziennej wartości).

Właściwości i zalety

Olej rzepakowy Ekko wyróżnia się wyjątkowo korzystnym profilem kwasów tłuszczowych. Dominują kwasy jednonienasycone (68,7 g na 100 g), a zawartość kwasów omega-3 na poziomie 5,2 g czyni go jednym z najlepszych roślinnych źródeł tych cennych tłuszczów. Niski udział kwasów nasyconych (8,4 g) to kolejny atut. Naturalnie wysoka zawartość witaminy E, silnego przeciwutleniacza, oraz witaminy K wspierającej krzepnięcie krwi i zdrowie kości, dodaje wartości zdrowotnej temu olejowi.

Pomysły na wykorzystanie

Olej Ekko BIO jest uniwersalny w kuchni. Używaj go do smażenia warzyw, mięs i ryb w temperaturze do 220 stopni Celsjusza. Sprawdzi się w pieczeniu ciast, przygotowywaniu sosów i dressingów do sałatek. Na zimno podkreśla smak surówek i sałatek warzywnych. Możesz dodać go do smoothie lub koktajli jako źródło zdrowych tłuszczów. Nadaje się do przygotowywania domowego majonezu i marinaty.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku tygodni.

Dlaczego warto wybrać Olej Rzepakowy BIO Ekko?

Olej rzepakowy tłoczony na zimno to jeden z najzdrowszych tłuszczów kuchennych, a wersja BIO Ekko dodatkowo gwarantuje ekologiczne pochodzenie surowca. Korzystny stosunek kwasów omega-6 do omega-3, wysoka zawartość witamin E i K oraz możliwość smażenia w temperaturze do 220 stopni sprawiają, że jest to olej na każdą okazję kulinarną. Duże opakowanie 500 ml zapewnia wydajność i wygodę.

Najczęściej zadawane pytania

Do jakiej temperatury można podgrzewać olej rzepakowy Ekko?

Producent podaje, że olej jest odpowiedni do przygotowywania potraw w temperaturze nieprzekraczającej 220 stopni Celsjusza, co obejmuje smażenie na patelni, głębokie smażenie i pieczenie w piekarniku.

Ile kwasów omega-3 zawiera olej rzepakowy BIO?

Olej Ekko BIO zawiera 5,2 g kwasów omega-3 na 100 g produktu. Jedna łyżka stołowa (ok. 14 g) dostarcza zatem ok. 0,7 g kwasów omega-3, co stanowi istotny wkład w dzienne zapotrzebowanie.

Czy olej rzepakowy tłoczony na zimno nadaje się do sałatek?

Tak, olej Ekko BIO doskonale sprawdza się na zimno - do sałatek, surówek, dressingów i dipów. Ma łagodny smak, który nie dominuje nad pozostałymi składnikami potrawy.

Jak przechowywać olej po otwarciu?

Po otwarciu butelki producent zaleca przechowywanie w lodówce. Chłodna temperatura i brak dostępu światła pomagają zachować wartości odżywcze oleju i zapobiegają utlenianiu kwasów tłuszczowych.

Czy olej rzepakowy Ekko jest wegański?

Tak, olej jest produktem wyłącznie roślinnym, odpowiednim dla wegan i wegetarian. Zawiera jeden składnik - ekologiczny olej rzepakowy.