Daktyle

Daktyle - suszone i sproszkowane, z pestką i bez

W kategorii Daktyle znajdziesz produkty BIO w kilku wariantach: daktyle suszone bez pestek, daktyle Deglet Nour z pestką oraz daktyle sproszkowane. W ofercie są marki Bio Planet, Biotamra, Naturavena, The Planet, Biogol i Biominki. Kategoria należy do działu Bakalie, orzechy i nasiona, a inne owoce w tej formie znajdziesz wśród suszonych owoców.

Wybierając daktyle, zacznij od pestek: wersje bez pestek są wygodniejsze do blendowania i pieczenia, a te z pestką trzeba przed użyciem samodzielnie przygotować. Zwróć uwagę na formę, czyli całe owoce albo proszek, oraz na wielkość opakowania, od 100 g do 1 kg. Większość pozycji ma w nazwie oznaczenie bezglutenowe, więc pasują do diety bezglutenowej.

Do czego można wykorzystać daktyle?

Daktyle to naturalnie słodki składnik do domowych wypieków, deserów, koktajli, owsianek i kulek mocy. Wersje bez pestek łatwo posiekać lub zblendować na pastę, którą można dosładzać ciasta i kremy. Daktyle sproszkowane łatwo dodać do koktajli, kaszy czy wypieków bez odmierzania pojedynczych owoców.

Czym różnią się daktyle bez pestek, z pestką i sproszkowane?

Daktyle bez pestek są gotowe do użycia w kuchni, więc oszczędzają czas przy blendowaniu i pieczeniu. Daktyle z pestką, np. Deglet Nour marki Biotamra, wymagają wyjęcia pestki przed użyciem, ale można je też jeść prosto z opakowania. Daktyle sproszkowane mają formę proszku, który łatwo odmierzyć łyżką i dodać do potraw.

Jak przechowywać daktyle po otwarciu opakowania?

Otwarte daktyle warto przełożyć do szczelnego pojemnika i trzymać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od słońca. Latem lub w ciepłym mieszkaniu dobrze sprawdza się lodówka. Proszek trzymaj szczelnie zamknięty i w suchym miejscu, aby nie zbrylił się od wilgoci. Zawsze sprawdź termin przydatności na opakowaniu.

Dla kogo są daktyle i czy zawierają dużo cukru?

Daktyle to owoce pochodzenia roślinnego, więc pasują do diety wegańskiej i wegetariańskiej, a pozycje z oznaczeniem bezglutenowe także do diety bez glutenu. Są naturalnie słodkie, a suszenie zagęszcza zawarte w nich cukry, dlatego jedz je w umiarkowanych ilościach. Jeśli kontrolujesz ilość cukrów w diecie, skonsultuj porcję z dietetykiem.