Żelki i galaretki

Żelki i galaretki - owocowe słodycze, także bez żelatyny

W kategorii znajdziesz żelki, galaretki w cukrze i pianki: misie, nitki, wężyki, żelki owocowe i pianki waniliowe. Oferują je marki Biominki, Bob Snail, Diet-Food, Candy Tree, Biogol, Yum Earth i seria For Kids Bio Planet. W nazwach wielu produktów widać brak żelatyny, a część ma też oznaczenie bezglutenowe. Kategoria należy do działu Słodycze i Przekąski.

Przy wyborze zacznij od składu i oznaczeń na opakowaniu, bo nie każdy produkt tego typu jest wegański. Szukając słodyczy roślinnych, zajrzyj też do strony produkty wegańskie. Jeśli ograniczasz cukier, wybieraj żelki z dopiskiem "bez cukru" lub "bez dodatku cukrów" albo sprawdź produkty bez cukru. Małe opakowania 20-50 g łatwo zabrać w drogę, a większe, 400-500 g, sprawdzą się na przyjęciu.

Czym różnią się żelki bez żelatyny od tradycyjnych?

Tradycyjne żelki zwykle zawierają żelatynę pochodzenia zwierzęcego. W wersjach bez żelatyny konsystencję zapewniają inne składniki, na przykład pektyny lub agar. Taki wybór interesuje osoby na diecie roślinnej, ale sam brak żelatyny nie wystarcza, by uznać produkt za wegański, więc zawsze czytaj pełny skład i oznaczenia na opakowaniu.

Do czego nadają się żelki i pianki?

Żelki i pianki to przede wszystkim słodka przekąska: do plecaka, na wycieczkę czy do pudełka śniadaniowego. Żelkami można też udekorować tort lub babeczki, a pianki sprawdzą się jako dodatek do kakao i deserów. Pamiętaj, że to słodycze, więc traktuj je jako okazjonalny dodatek, a nie codzienną podstawę diety.

Jak przechowywać żelki po otwarciu opakowania?

Nieotwarte opakowania trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca i źródeł ciepła. Po otwarciu zamknij woreczek szczelnie lub przełóż żelki do pojemnika, żeby nie wyschły i nie skleiły się od wilgoci. Termin przydatności oraz zalecenia producenta znajdziesz na opakowaniu każdego produktu.

Dla kogo są żelki bezglutenowe i wegańskie?

Wiele produktów ma w nazwie oznaczenie bezglutenowe, a część także wegańskie, więc mogą być wygodnym wyborem dla osób na diecie bezglutenowej lub roślinnej. Seria For Kids marki Bio Planet jest skierowana do dzieci. Przy alergiach lub nietolerancjach zawsze sprawdź skład i ewentualne ostrzeżenia alergenowe na opakowaniu.