Kremy czekoladowe

Kremy czekoladowe do smarowania - od klasycznych po pistacjowe

W tej kategorii znajdziesz kremy czekoladowe, kakaowe i orzechowo-kakaowe do smarowania. Obok klasycznych kremów z orzechów laskowych, takich jak Nocciolata od Rigoni Di Asiago, są propozycje z pistacjami, migdałami czy orzeszkami ziemnymi od marek Good Noot, Bett'r, Agrisicilia, Pięć Przemian, Nuscobio, Me Gusto i La Vida Vegan.

Wybierając krem, sprawdź skład na etykiecie. Część kremów to produkty bezglutenowe, inne są przygotowane bez dodatku cukrów, a Nocciolata występuje także w wersji wegańskiej. Zwróć uwagę na konsystencję (gładka lub crunchy), rodzaj orzecha i wielkość opakowania. Jeśli szukasz innych orzechowych smarowideł, zajrzyj do mas i kremów orzechowych.

Do czego można wykorzystać krem czekoladowy poza pieczywem?

Krem świetnie sprawdza się na kanapkach, naleśnikach, gofrach i tostach. Można go dodać do owsianki lub jogurtu, przełożyć nim ciasto albo użyć jako nadzienia do babeczek i ciastek. Wersje crunchy dodają deserom chrupkości, a gładkie łatwiej rozprowadzić na cieście.

Czym różni się krem orzechowo-kakaowy od pistacjowego lub migdałowego?

Główna różnica to rodzaj orzechów w składzie, który wpływa na smak: laskowe dają klasyczny, dobrze znany aromat, pistacje nadają kremowi charakterystyczną nutę, a migdały są zwykle łagodniejsze. Do tego dochodzi baza kakaowa lub czekoladowa oraz dodatki, np. daktyle albo truskawki. Szczegóły sprawdzisz w składzie.

Jak przechowywać krem czekoladowy po otwarciu?

Po otwarciu opakowanie warto trzymać dobrze zamknięte, w chłodnym i suchym miejscu, a krem nabierać czystą łyżeczką. Termin przydatności i dokładne zalecenia podaje producent na etykiecie, i to nimi należy się kierować. W kremach z orzechami na wierzchu może pojawić się warstwa oleju, wtedy wystarczy dokładnie wymieszać.

Czy kremy czekoladowe są odpowiednie dla wegan i osób unikających glutenu?

To zależy od konkretnego produktu. W kategorii są kremy oznaczone jako bezglutenowe, a Nocciolata ma też wersję wegańską. Część kremów może zawierać mleko, na przykład wariant Duo Orzechowo-Kakaowo-Mleczny od Nuscobio. Zawsze czytaj skład i oznaczenia na opakowaniu, zwłaszcza przy alergiach lub nietolerancjach.