W tej kategorii znajdziesz płatki proteinowe i otręby do codziennych śniadań. Turtle to bezglutenowe płatki BIO z granolą i kakaowe kulki proteinowe, Bio Planet oferuje otręby owsiane, orkiszowe i żytnie, a Naturavena otręby żytnie. Pięć Przemian dodaje koncentrat otrębów owsianych. Osoby unikające glutenu mogą zajrzeć do produktów bezglutenowych.
Przy wyborze zwróć uwagę na rodzaj zboża, wielkość opakowania i skład na etykiecie. Otręby zwykle dodaje się do owsianki, jogurtu lub wypieków, a płatki i kulki proteinowe podaje się z mlekiem albo napojem roślinnym. Jeśli wolisz klasyczną bazę śniadania, sprawdź płatki owsiane, a pełny wybór znajdziesz w dziale Płatki i Musli.
Otręby dosypuje się do owsianki, koktajli, jogurtu czy twarogu, a także do ciasta chlebowego lub naleśnikowego. Zwiększają objętość potrawy i dodają jej ziarnistej struktury. Zaczynaj od jednej łyżki dziennie i pij dość płynów, bo otręby są źródłem błonnika i chłoną wodę.
Różnią się przede wszystkim smakiem i strukturą: owsiane są delikatne i łagodne, żytnie mają wyraźniejszy, lekko cierpki smak, a orkiszowe są zwykle łagodne z orzechową nutą. Żyto i orkisz zawierają gluten, więc na diecie bezglutenowej wybieraj wyłącznie produkty z takim oznaczeniem.
Po otwarciu warto przesypać zawartość do szczelnego pojemnika i trzymać go w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Dzięki temu produkt nie chłonie zapachów. Termin przydatności znajdziesz na opakowaniu, a jeśli otręby lub płatki zaczną nieprzyjemnie pachnieć, lepiej ich nie jeść.
To propozycja dla osób, które chcą urozmaicić śniadanie, dla aktywnych fizycznie i dla wszystkich, którzy lubią zbożowe dodatki do posiłków. Jeśli stosujesz dietę wegańską lub bezglutenową, przeczytaj skład i oznaczenia na etykiecie każdego produktu. Płatki i otręby nie zastępują zróżnicowanej diety, a w razie wątpliwości warto zapytać dietetyka.
check_circle
check_circle