Sardynki i makrela

Sardynki i makrela - ryby w puszce i słoiku

W tej kategorii znajdziesz sardynki, makrelę, śledzie i anchois w puszkach oraz słoikach. Sardynki w oliwie z oliwek lub oleju słonecznikowym oferują między innymi Pan do Mar, Bom Petisco, Emperatriz i Minerva. Filety makreli to propozycje Pan do Mar i Emperatriz, śledzie MSC w dwóch sosach pochodzą od Hein i Graetje, a anchois od La Bio Idea i Pan do Mar. Wiele produktów ma oznaczenie BIO.

Przy wyborze zwróć uwagę na rodzaj zalewy: oliwa extra virgin, olej słonecznikowy i sos pomidorowy różnią się smakiem. Sprawdź też wielkość opakowania, bo w ofercie są od 50 do 220 g, i zdecyduj, czy wolisz ryby w całości, czy filety. Szukasz innych ryb w puszce? Zajrzyj do działu Ryby i Konserwy albo do kategorii Tuńczyk.

Do czego wykorzystać sardynki z puszki?

Sardynki z puszki są gotowe do jedzenia, więc sprawdzą się na kanapkach, tostach, w sałatkach i w daniach z makaronem lub ryżem. Dobrze pasują do nich cytryna, świeże zioła i pomidory. Jeśli sardynki są w oliwie, możesz nią skropić pieczywo albo gotowe danie.

Czym różnią się sardynki, makrela, śledź i anchois?

Sardynki to małe ryby, które zwykle trafiają do puszki w całości, natomiast makrela, śledź i anchois są tu sprzedawane jako filety. Makrela ma wyrazisty smak i zwarte kawałki, śledź w sosie to klasyczna przekąska, a anchois to słone filety, używane zwykle jako dodatek do sałatek, pizzy i past.

Jak przechowywać sardynki i inne ryby z puszki?

Nieotwarte puszki i słoiki trzymaj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu przełóż rybę razem z zalewą do szczelnego pojemnika, najlepiej szklanego, i przechowuj w lodówce. Zjedz ją w ciągu kilku dni, a szczegóły sprawdź na opakowaniu, bo zalecenia producentów mogą się różnić.

Dla kogo są ryby w puszce i słoiku?

To wygodne rozwiązanie dla osób, które jedzą ryby i szukają szybkiego posiłku bez gotowania, na przykład do pracy lub na wycieczkę. Ryby są źródłem białka. Produkty nie są odpowiednie dla wegan i wegetarian ani dla osób uczulonych na ryby. Skład każdego produktu warto sprawdzić na opakowaniu.