Mąka z Ciecierzycy BIO 250 g - Naturavena

Co to jest Mąka z Ciecierzycy BIO 250 g - Naturavena?

Mąka z Ciecierzycy BIO 250 g - Naturavena to ekologiczna mąka ciecierzycowa do domowych wypieków, naleśników socca, gofrów oraz zagęszczania zup i sosów. Powstaje ze zmielonych ziaren cieciorki i wyróżnia się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie albo jako dodatek do innych mąk, dlatego znajdzie miejsce zarówno w prostych daniach na co dzień, jak i w bardziej kreatywnych przepisach.

Za produkt marki Naturavena odpowiada BIO PLANET S.A. (Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno), działająca jako producent i dystrybutor. Ciecierzyca pochodzi z Turcji. Mąka jest przeznaczona dla osób, które gotują roślinnie, chętnie eksperymentują z alternatywnymi mąkami i wybierają żywność z certyfikatem ekologicznym.

Najważniejsze cechy produktu

• certyfikat BIO - produkt ekologiczny, wytworzony z ekologicznej ciecierzycy
• wegańska i wegetariańska, odpowiednia dla diety roślinnej
• bez dodatku cukru
• naturalny skład - jeden składnik, bez dodatków
• surowiec pochodzący z Turcji
• poręczne opakowanie 250 g o wymiarach 16 x 8 x 5 cm

Składniki

• mąka z ciecierzycy (ekologiczna) - 100 %

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 361 kcal (1518 kJ)
• białko: 22 g
• węglowodany: 48 g, w tym cukry 2,7 g
• tłuszcz: 6,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
• błonnik: 13 g
• sól: 0,06 g

Właściwości i zalety

• silne właściwości wiążące, dzięki którym mąka dobrze zagęszcza zupy i sosy
• lekko orzechowy smak, który wzbogaca aromat pieczywa i ciast
• 22 g białka i 13 g błonnika w 100 g, czyli wartościowy dodatek do zróżnicowanej diety
• brak sztucznych dodatków, w składzie wyłącznie zmielona ciecierzyca
• możliwość stosowania samodzielnie lub w mieszance z innymi mąkami
• certyfikat BIO potwierdzający ekologiczne pochodzenie surowca

Pomysły na wykorzystanie

• naleśniki socca z mąki ciecierzycowej
• domowe gofry z dodatkiem mąki ciecierzycowej
• chleb i bułki na mieszance mąk z ciecierzycą
• zagęszczanie zupy kremu i gęstych zup jarzynowych
• zagęszczanie sosu do dań obiadowych
• placki warzywne, w których mąka pomaga związać składniki

Przechowywanie

Mąkę przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci. Po otwarciu warto szczelnie zamknąć opakowanie lub przesypać zawartość do zamykanego pojemnika, aby produkt nie chłonął wilgoci i zapachów z otoczenia. Termin przydatności do spożycia znajdziesz na opakowaniu.

Dlaczego warto wybrać Mąka z Ciecierzycy BIO 250 g - Naturavena?

To propozycja dla osób, które szukają prostego, jednoskładnikowego produktu z certyfikatem BIO. Ekologiczna ciecierzyca z Turcji, oferowana pod marką Naturavena przez BIO PLANET S.A., pozwala urozmaicić kuchnię o nowe smaki i tekstury. Kompaktowe opakowanie 250 g ułatwia przechowywanie i daje możliwość wypróbowania mąki bez kupowania dużych zapasów. Uniwersalne zastosowanie w wypiekach oraz daniach z patelni i garnka sprawia, że to praktyczny dodatek do domowej spiżarni.

Najczęściej zadawane pytania

Czy mąka z ciecierzycy Naturavena jest zdrowa?

To ekologiczny produkt jednoskładnikowy, bez dodatku cukru. W 100 g znajdziesz 22 g białka i 13 g błonnika, a soli zaledwie 0,06 g. Warto traktować ją jako element zróżnicowanej i zbilansowanej diety.

Czy mąkę z ciecierzycy Naturavena można jeść na diecie bezglutenowej?

W składzie jest wyłącznie mąka z ciecierzycy, jednak w danych producenta nie ma deklaracji o braku glutenu. Przy celiakii lub ścisłej diecie bezglutenowej sprawdź oznaczenia na opakowaniu albo skontaktuj się z producentem.

Czym mąka z ciecierzycy różni się od zwykłej mąki do wypieków?

Powstaje ze zmielonych ziaren cieciorki, a nie ze zbóż. Ma lekko orzechowy posmak i silne właściwości wiążące, dlatego świetnie sprawdza się jako dodatek do innych mąk, w naleśnikach socca oraz do zagęszczania potraw.

Czy mąka z ciecierzycy zawiera cukier?

Produkt jest bez dodatku cukru. Znajdziesz w nim jedynie cukry naturalnie występujące w surowcu, w ilości 2,7 g na 100 g.