Sos Harissa Wegański BIO 125 g - Yakso

Co to jest SOS Harissa BIO 125 g - Yakso?

SOS Harissa BIO 125 g - Yakso to ekologiczny sos w stylu północnoafrykańskiej harissy, idealny jako dodatek do kuskusu, jajek, pieczonych warzyw i dań z ciecierzycy. Podstawą jest papryka chili, która stanowi 25 % składu, uzupełniona marchwią, pomidorami, cebulą i czosnkiem. Kolendra i kmin rzymski nadają jej głęboki, korzenny aromat, a nie tylko ostrość.

Sos powstał pod marką Yakso i pochodzi z Holandii, a za produkt odpowiada FZ Organic Food z miejscowości Wolvega. Harissa trafi do osób, które lubią kuchnię orientalną, szukają ekologicznych dodatków do obiadów lub chcą szybko doprawić potrawę. Jako produkt wegański sprawdzi się także w kuchni roślinnej.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO i certyfikowane składniki ekologiczne
• Wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• 25 % papryki chili w składzie
• Kompaktowe opakowanie 125 g o wymiarach 8 x 5,3 x 5,3 cm

Składniki

• papryka chili (BIO), 25 %
• marchew (BIO)
• pomidory (BIO)
• cebula (BIO)
• czosnek (BIO)
• olej słonecznikowy (BIO)
• ocet jabłkowy (BIO)
• ocet z białego wina (BIO)
• sól morska
• kolendra (BIO)
• kmin rzymski (BIO)

Wartości odżywcze

W 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 95 kcal (398 kJ)
• Białko: 1,7 g
• Węglowodany: 8,8 g, w tym cukry 3,9 g
• Tłuszcze: 5,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g
• Sól: 3,17 g

Właściwości i zalety

• Certyfikat BIO potwierdza ekologiczne pochodzenie składników rolniczych.
• Wegańska receptura bez dodatku cukru pasuje do różnych sposobów odżywiania.
• Naturalne składniki: warzywa, zioła, przyprawy, olej słonecznikowy i octy.
• Skład bez sztucznych dodatków.
• Uniwersalne zastosowanie: jako dodatek do gotowych dań lub baza własnych sosów.

Pomysły na wykorzystanie

• shakshuka z pomidorami i jajkami doprawiona harissą
• kuskus lub kasza z pieczonymi warzywami
• marynata do pieczonej marchewki, batatów i kalafiora
• dip z jogurtu naturalnego lub roślinnego
• pasta do wrapów i kanapek z hummusem
• gulasz z ciecierzycy w północnoafrykańskim stylu
• sos do falafela i burgerów roślinnych

Przechowywanie

Przechowuj sos w suchym i chłodnym miejscu, zgodnie z zaleceniem producenta. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie i trzymaj je w lodówce, a sos zużyj w rozsądnym czasie. Okres przydatności sprawdzisz na etykiecie opakowania.

Dlaczego warto wybrać SOS Harissa BIO 125 g - Yakso?

Ten sos łączy ekologiczne składniki z certyfikatem BIO i wyrazistym, korzennym smakiem inspirowanym kuchnią Afryki Północnej. Marka Yakso oferuje harissę w małym opakowaniu 125 g, które łatwo przechowywać i dozować. Zawartość 25 % papryki chili i brak dodatku cukru sprawiają, że skład jest prosty i czytelny. To praktyczny wybór dla osób, które chcą urozmaicić codzienne posiłki bez sięgania po wiele osobnych przypraw.

Najczęściej zadawane pytania

Czy SOS Harissa BIO 125 g - Yakso jest zdrowy?

Sos opiera się na warzywach, ziołach i przyprawach z certyfikowanych upraw ekologicznych i nie zawiera dodatku cukru. Warto jednak pamiętać, że 100 g produktu zawiera 3,17 g soli, dlatego najlepiej traktować go jako aromatyczny dodatek i używać w umiarkowanych ilościach.

Czy SOS Harissa BIO 125 g - Yakso można jeść na diecie bezglutenowej?

Na liście składników nie ma zbóż, ale producent nie podaje deklaracji bezglutenowej. Osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny więc sprawdzić informacje na etykiecie opakowania.

Czy sos harissa Yakso zawiera cukier i czy jest wegański?

W składzie nie ma dodanego cukru, a tabela wartości odżywczych podaje 3,9 g cukrów w 100 g, które wynikają z użytych składników. Produkt jest wegański i wegetariański, ponieważ nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.

Czym harissa Yakso różni się od zwykłego sosu chili?

Harissa ma bardziej złożony smak niż sos oparty wyłącznie na papryczkach. Obok papryki chili w składzie są warzywa, czosnek oraz przyprawy, czyli kolendra i kmin rzymski, dzięki którym smak jest głębszy i bardziej korzenny.