CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 min.
ILOŚĆ: 12 porcji
SKŁADNIKI:
- margaryna do pieczenia Vitaquell - 120g
- cukier trzcinowy brązowy - 150g
- małe avokado - 1 szt.
- mąka pszenna uniwersalna - 180g
- cukier waniliowy - 1 opakowanie
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- kakao - 30g
- mleczna czekolada wegańska - 100g
- pistacje niesolone - 100g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: W dużej misce ucieramy margarynę z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy rozgniecione dokładnie awokado, ucieramy. Dodajemy wymieszane i przesiane suche składniki, miksujemy tylko do połączenia.
KROK 2: Czekoladę i pistacje siekamy, dodajemy do ciasta, dokładnie mieszamy. Formujemy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia lub matą blasze. Pieczemy około 10 min w temperaturze 170 st. C.