GIARDINO BOTANICO DEI BERICI

Giardino Botanico Dei Berici - przyprawy BIO na co dzień

W Ekochatce znajdziesz przyprawy Giardino Botanico Dei Berici w wersji BIO. Podstawę stanowią pieprz czarny (mielony i ziarnisty), cynamon w lasce i mielony, goździki całe oraz imbir, kurkuma, chili i słodka papryka mielona. Są też czosnek granulowany i zioła: liść laurowy cięty, majeranek i oregano.

Pieprz, papryka i czosnek przydadzą się do mięs, sosów i zup, cynamon i goździki do wypieków, kompotów i deserów, a majeranek, oregano i liść laurowy do dań obiadowych. Opakowania mają od 8 do 100 g, więc łatwo dobrać ilość do własnych potrzeb. Więcej aromatycznych dodatków sprawdzisz w dziale Przyprawy i Zioła.

Czy przyprawy Giardino Botanico Dei Berici są ekologiczne?

W nazwach wszystkich produktów tej marki w sklepie widnieje oznaczenie BIO. Przy oregano dopisano dodatkowo, że jest ekologiczne i włoskie, a goździki mają w nazwie informację, że są przyprawą wegańską. Szczegóły sprawdzisz na kartach produktów.

Czym różni się pieprz mielony od ziarnistego?

Pieprz czarny mielony (40 g) jest gotowy do użycia prosto z opakowania. Ziarnisty (35 g) trzeba dopiero zemleć w młynku lub utłuc w moździerzu, ale możesz wybrać stopień rozdrobnienia, np. do marynat i sosów.

Jaki cynamon wybrać: laskę czy mielony?

Cynamon w lasce (20 g) możesz dodać do kompotu, herbaty czy grzanych napojów i wyjąć po zaparzeniu. Cynamon mielony (36 g) łatwiej wmieszać w ciasto, owsiankę lub deser. Wybór zależy od tego, jak i do czego go używasz.