Sos BBQ z Wędzoną Cebulą Bezglutenowy BIO 210 ml - Sanchon

Co to jest Sos BBQ z Wędzoną Cebulą BIO od Sanchon?

Sos BBQ z Wędzoną Cebulą Bezglutenowy BIO od Sanchon to ekologiczny sos barbecue o owocowo-słodkim profilu smakowym z wyraźną nutą naturalnego dymu. Za charakterystyczny aromat odpowiada cebula wędzona na drewnie bukowym (1,4%). Bazę tworzy skoncentrowany przecier pomidorowy uzupełniony cebulą, octem i tradycyjnymi przyprawami korzennymi.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bezglutenowy i wegański
• Naturalnie dymny smak z wędzonej cebuli (drewno bukowe)
• Owocowo-słodki profil smakowy z korzennymi akcentami
• Bez sztucznych aromatów dymu i konserwantów
• Pojemność: 210 ml
• Pochodzenie: Niemcy (Petersilchen GmbH)

Składniki

Przecier pomidorowy* pojedynczo skoncentrowany, surowy cukier trzcinowy*, cebula*, ocet spirytusowy*, syrop z buraków cukrowych*, sól morska, 1,4% wędzona cebula* (cebula*, dym z drewna bukowego), czosnek*, papryka* słodka, mielone ziele angielskie*, mielony liść laurowy*, mielone goździki*, kolendra*, mielona gorczyca*, mielony lubczyk*, skrobia kukurydziana*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, seler i soję.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 604 kJ / 144 kcal
• Tłuszcz: poniżej 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: poniżej 0,1 g
• Węglowodany: 32 g, w tym cukry: 30 g
• Białko: 2,0 g
• Sól: 2,0 g

Właściwości i zalety

To, co wyróżnia ten sos BBQ spośród innych, to naturalne wędzenie cebuli na drewnie bukowym zamiast sztucznego aromatu dymu (liquid smoke). Praktycznie beztłuszczowy skład (poniżej 0,5 g na 100 g) sprawia, że jest lżejszy niż wiele konkurencyjnych sosów barbecue. Kompozycja ziela angielskiego, liścia laurowego i goździków nadaje mu głębię i złożoność smaku wykraczającą poza typowy sos BBQ.

Pomysły na wykorzystanie

• Klasyczny sos do grillowanych potraw - mięs, tofu, warzyw
• Polewa do burgerów i hot dogów
• Marynata do żeberek, skrzydełek lub udek z kurczaka
• Dodatek do zapiekanek i pulled pork
• Dip do frytek, nachos i krokietów

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze do 25 stopni Celsjusza. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku tygodni.

Dlaczego warto wybrać Sos BBQ BIO od Sanchon?

Sanchon udowadnia, że ekologiczny sos barbecue może smakować lepiej niż konwencjonalne odpowiedniki. Naturalnie wędzona cebula, prawdziwe przyprawy korzenne i ekologiczny przecier pomidorowy tworzą sos, który zadowoli zarówno miłośników grilla, jak i osoby szukające zdrowych alternatyw. Bez sztucznych aromatów, barwników i konserwantów.

Najczęściej zadawane pytania

Skąd pochodzi dymny smak tego sosu BBQ?

Nutę dymną zapewnia cebula wędzona tradycyjnie na drewnie bukowym (1,4% składu). Producent nie stosuje sztucznego aromatu dymu (liquid smoke), dzięki czemu smak jest naturalny i subtelny.

Czy sos BBQ od Sanchon jest ostry?

Nie. Sos ma profil owocowo-słodki z nutą dymną i korzenną. Nie zawiera chili ani pieprzu cayenne - dominuje słodycz pomidorów i syropu z buraków cukrowych z akcentami ziela angielskiego i goździków.

Czy sos jest bezglutenowy?

Tak. Produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Jako zagęstnik zastosowano skrobię kukurydzianą.

Czy sos nadaje się do marynowania?

Tak. Sos BBQ od Sanchon doskonale sprawdza się jako marynata - wystarczy pokryć nim mięso lub tofu i odstawić na kilka godzin przed grillowaniem lub pieczeniem. Cukry naturalne i ocet pomagają w karmelizacji podczas obróbki termicznej.

Jakie alergeny zawiera ten sos?

Sos zawiera gorczycę. Może również zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów, selera i soi ze względu na warunki produkcji.