Mieszanka do Pieczenia Sernikobrownie Bezglutenowa BIO 420 g - Biovegan

Co to jest Mieszanka na Sernikobrownie BIO od Biovegan?

Mieszanka do Pieczenia Sernikobrownie BIO 420 g od Biovegan to bezglutenowy zestaw do wypieku ciasta łączącego dwa ulubione desery - kremowy sernik i intensywnie czekoladowe brownie. W opakowaniu znajdują się dwie saszetki: 320 g mieszanki brownie z prawdziwą czekoladą couverture oraz 100 g mieszanki sernikowej z wanilią Bourbon. Kilka prostych kroków wystarczy, by stworzyć efektowny deser.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki, w tym surowy cukier trzcinowy i kakao
• Bezglutenowa - na bazie mąki ryżowej i kukurydzianej
• Czekolada couverture o zawartości masy kakaowej min. 54% i 88%
• Wanilia Bourbon w mieszance sernikowej
• 2 saszetki w opakowaniu - brownie 320 g + sernik 100 g
• Odpowiednia zarówno dla wegan, jak i wegetarian

Skład

Mieszanka brownie: surowy cukier trzcinowy*, mąka ryżowa*, mąka kukurydziana*, skrobia z tapioki*, kakao* w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 7%, czekolada couverture* 5% (miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*), czekolada couverture* 2,5% (miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, cukier kokosowy*), substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sól, łuski babki płesznik*, substancja zagęszczająca: guma guar*. Mieszanka sernikowa: surowy cukier trzcinowy*, skrobia kukurydziana*, skórka cytryny*, wanilia Bourbon w proszku* 0,1%. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Właściwości i zalety

Sernikobrownie BIO od Biovegan wyróżnia się użyciem dwóch rodzajów czekolady couverture - o zawartości masy kakaowej min. 54% oraz min. 88%. Taka kombinacja daje intensywny, głęboki smak czekolady w warstwie brownie. Mieszanka sernikowa z prawdziwą wanilią Bourbon i skórką cytryny tworzy kontrastową, kremową warstwę. Mąka ryżowa i kukurydziana zastępują pszenicę, czyniąc ciasto bezpiecznym dla osób z nietolerancją glutenu. Łuski babki płesznik i guma guar zapewniają odpowiednią strukturę bez glutenu.

Pomysły na wykorzystanie

Sernikobrownie to efektowny deser na rodzinne spotkania, urodziny i świąteczny stół. Można je przygotować w wersji wegetariańskiej z masłem, twarogiem, jogurtem i jajkiem lub w wersji wegańskiej z roślinnymi zamiennikami. Podawaj pokrojone w kwadraty, posypane cukrem pudrem lub udekorowane świeżymi owocami. Do formy 20 x 20 cm.

Przechowywanie

Nieotwarte saszetki przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Gotowe ciasto przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Dlaczego warto wybrać Mieszankę na Sernikobrownie BIO od Biovegan?

Biovegan oferuje wygodne rozwiązanie dla miłośników domowych wypieków, którzy nie chcą rezygnować z jakości składników. Certyfikat BIO, brak glutenu i możliwość przygotowania zarówno w wersji wegańskiej, jak i tradycyjnej czynią ten produkt niezwykle uniwersalnym. Prawdziwa czekolada couverture i wanilia Bourbon to składniki premium, które odróżniają ten mix od standardowych mieszanek do pieczenia.

Jak przygotować sernikobrownie od Biovegan?

Do wersji wegetariańskiej potrzeba dodatkowo 150 ml mleka, 80 g masła, 200 g twarogu, 150 g jogurtu naturalnego (3,8% tłuszczu) i 1 jajko. Masa brownie układana jest na dnie formy 20 x 20 cm, a masa sernikowa na wierzchu. Dokładna instrukcja znajduje się na opakowaniu produktu.

Czy sernikobrownie można przygotować w wersji wegańskiej?

Tak, produkt jest oznaczony jako odpowiedni dla wegan. Należy zastąpić masło margaryną roślinną, mleko napojem roślinnym, twaróg i jogurt wegańskimi zamiennikami, a jajko roślinnym zamiennikiem jaj. Biovegan oferuje również dedykowany zamiennik jaj w swoim asortymencie.

Czy mieszanka na sernikobrownie jest bezglutenowa?

Tak, mieszanka jest bezglutenowa zgodnie z deklaracją producenta. Zamiast mąki pszennej użyto mąki ryżowej, kukurydzianej i skrobi z tapioki.

Jakiej formy do pieczenia użyć?

Producent zaleca formę o wymiarach 20 x 20 cm. Można użyć formy metalowej lub silikonowej. Formę należy wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować tłuszczem, by ciasto łatwo się wyjęło.