Herbata Zielona Matcha w Proszku BIO 100 g - Bio Planet

Co to jest herbata matcha BIO?

Herbata Zielona Matcha w Proszku BIO 100 g od Bio Planet Superfoods to sproszkowana zielona herbata z certyfikowanych upraw ekologicznych. W odróżnieniu od tradycyjnych herbat liściastych, matcha jest mielona na bardzo drobny proszek, dzięki czemu wypijając ją, spożywamy cały liść herbaty wraz ze wszystkimi zawartymi w nim składnikami. Opakowanie 100 g wystarcza na przygotowanie około 40 porcji napoju.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - z ekologicznych upraw herbaty
• 100% sproszkowana zielona herbata matcha
• Bez cukru, dodatków i konserwantów
• Wegańska i wegetariańska
• Seria Superfoods od Bio Planet
• Wszechstronne zastosowanie - napój, wypieki, desery

Składniki

Ekologiczna herbata zielona Matcha w proszku 100%.

Właściwości i zalety

Matcha to jedna z najbardziej cenionych odmian zielonej herbaty na świecie. Proces jej przygotowywania to prawdziwa ceremonia i doświadczenie dla zmysłów. Pijąc matchę, spożywamy cały liść herbaty w postaci drobnego proszku, a nie jedynie napar z liści, jak w przypadku zwykłej zielonej herbaty. Dzięki temu organizm otrzymuje pełnię składników zawartych w liściach herbaty. Matcha BIO od Bio Planet pochodzi z ekologicznych upraw, co oznacza, że jest wolna od pestycydów i sztucznych nawozów.

Pomysły na wykorzystanie

Matcha BIO ma wyjątkowe walory smakowe, które pozwalają na szerokie zastosowanie w kuchni. Podstawowe przygotowanie to napój - wystarczy 1 płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok. 70-80 stopni C) i wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki. W tradycyjnej japońskiej ceremonii herbatę wsypuje się bambusową łyżeczką do podgrzanej miseczki, zalewa gorącą wodą, a następnie roztrzepuje specjalną bambusową miotełką, co nadaje napojowi gładką, jedwabistą konsystencję. Oprócz napoju matcha doskonale sprawdza się jako składnik wypieków, lodów, koktajli, smoothie bowli i deserów. Nadaje potrawom charakterystyczny zielony kolor i delikatny, trawiasty smak.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Matcha jest wrażliwa na światło i wilgoć, dlatego po otwarciu warto przechowywać ją w szczelnie zamkniętym opakowaniu, najlepiej w ciemnym miejscu.

Dlaczego warto wybrać matchę BIO od Bio Planet?

Bio Planet Superfoods to linia produktów wyróżniających się wyjątkowymi właściwościami odżywczymi. Matcha z tej serii to produkt ekologiczny o czystym składzie, bez żadnych dodatków. Opakowanie 100 g to ekonomiczny format, który pozwala na regularne sięganie po ten wyjątkowy napój. Certyfikat BIO gwarantuje, że herbata pochodzi z upraw prowadzonych zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.

Jak prawidłowo przygotować matchę?

Jedną płaską łyżeczkę matchy (ok. 2,5 g) zalej 250 ml gorącej wody o temperaturze 70-80 stopni C - nie wrzątkiem, który mógłby zniszczyć delikatny smak. Wymieszaj szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku. Tradycyjnie matchę roztrzepuje się bambusową miotełką, co nadaje jej jedwabistą konsystencję.

Czy matcha BIO zawiera kofeinę?

Tak, matcha naturalnie zawiera kofeinę, podobnie jak inne zielone herbaty. Jednak dzięki obecności L-teaniny, kofeina z matchy działa łagodniej i dłużej niż ta z kawy, zapewniając spokojną energię bez gwałtownych skoków.

Do czego można dodawać matchę oprócz parzenia?

Matcha jest niezwykle wszechstronna - można ją dodawać do koktajli, smoothie, lodów domowych, ciast, ciasteczek, kremów i deserów. Nadaje potrawom piękny zielony kolor i subtelny smak zielonej herbaty.

Ile porcji matchy można przygotować z opakowania 100 g?

Przy zalecanej porcji 2,5 g na kubek, opakowanie 100 g wystarczy na przygotowanie około 40 porcji napoju.