Masło Klarowane Ghee BIO 250 g - Bio Planet

Co to jest masło klarowane Ghee BIO od Bio Planet?

Masło klarowane Ghee BIO to bezwodny tłuszcz mleczny otrzymywany z ekologicznego masła. W procesie klarowania usuwane są białko mleczne i woda, dzięki czemu pozostaje czysty tłuszcz o intensywnym, orzechowym aromacie. Opakowanie zawiera 250 g produktu (263 ml). Surowce pochodzą z polskich, certyfikowanych upraw ekologicznych.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - z ekologicznego masła
• Polska produkcja i polskie składniki
• Wysoki punkt dymienia - idealne do smażenia
• Wegetariańskie
• Bez dodatku cukru
• Producent: Bio Planet S.A.

Składniki

Bezwodny tłuszcz mleczny z masła z certyfikowanych upraw ekologicznych. Produkt jednoskładnikowy.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 3751 kJ / 896 kcal
• Tłuszcz: 99,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g
• Węglowodany: 0,1 g, w tym cukry: 0,1 g
• Białko: 0,1 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Ghee BIO od Bio Planet posiada wysoki punkt dymienia, co oznacza, że nie wytwarza szkodliwych substancji podczas smażenia w wysokich temperaturach. W odróżnieniu od zwykłego masła, ghee nie zawiera kazeiny ani laktozy, co mogą docenić osoby z lekkimi nietolerancjami nabiału. Orzechowy aromat masła klarowanego wzbogaca smak potraw zarówno gotowanych, jak i pieczonych.

Pomysły na wykorzystanie

• Smażenie mięs, jajek i naleśników
• Pieczenie ciast i ciasteczek
• Duszenie warzyw i risotta
• Dodatek do owsianki, kaszy lub ziemniaków
• Smarowanie pieczywa jako alternatywa dla masła
• Przygotowywanie orientalnych dań i curry

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymać w warunkach chłodniczych w temperaturze od 2 do 6 stopni Celsjusza.

Dlaczego warto wybrać masło klarowane Ghee BIO od Bio Planet?

Masło ghee od Bio Planet to produkt z certyfikatem ekologicznym, wytworzony wyłącznie z polskiego masła. Sprawdza się w codziennym gotowaniu jako zdrowsza alternatywa dla rafinowanych olejów roślinnych do smażenia. Marka Bio Planet gwarantuje kontrolę jakości na każdym etapie produkcji.

Najczęściej zadawane pytania

Czym masło ghee różni się od zwykłego masła?

Ghee to masło poddane procesowi klarowania, w którym usuwane są woda i białka mleczne. Dzięki temu ma wyższy punkt dymienia, dłuższy termin przydatności i bardziej intensywny, orzechowy smak.

Czy masło ghee BIO nadaje się do smażenia?

Tak, ghee jest jednym z najlepszych tłuszczów do smażenia w wysokich temperaturach, ponieważ nie wytwarza szkodliwych substancji przy podgrzewaniu.

Czy masło ghee zawiera laktozę?

W procesie klarowania większość białek mlecznych, w tym kazeina i laktoza, jest usuwana. Produkt zawiera jedynie śladowe ilości białka (0,1 g na 100 g).

Skąd pochodzi masło użyte do produkcji ghee?

Masło pochodzi z polskich, certyfikowanych upraw ekologicznych. Producentem jest Bio Planet S.A. z siedzibą w Wilkowej Wsi.

Jak długo można przechowywać otwarte masło ghee?

Po otwarciu należy przechowywać w lodówce w temperaturze od 2 do 6 stopni Celsjusza. Ghee zachowuje świeżość przez wiele tygodni dzięki niskiej zawartości wody.